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Four à pizza Diavola Pro 3.0
Four avec Biscotto Haute Performance
Pierre à pizza Diavola Pro Biscuit Stone, un produit naturel et artisanal idéal pour la cuisson de pizzas napolitaines/veraces à haute température (420/480 °C) en seulement 90/120 secondes. Chauffage lent. Excellente inertie thermique. Garantit une diffusion lente de la chaleur.
Four avec Pierre Réfractaire
Pierre réfractaire en cordiérite, idéale pour la cuisson de pizzas standard ou de pizzas fines comme la "scrocchiarella romana" à 360/400 degrés en 120/180 secondes. Chauffage rapide. Faible inertie thermique. Diffusion rapide de la chaleur.
Four avec Biscotto Sorrento
Pierre à biscuits de Sorrente: un produit naturel et artisanal, idéal pour la cuisson de pizzas napolitaines à haute température (420/460 °C) en 90/120 secondes. Chauffage lent à moyen. Inertie thermique moyenne. Assure une diffusion de chaleur lente à moyenne.
Diavola Pro 3.0 : Le Four Électrique qui Redéfinit les Standards de la Cuisson de la Pizza
Le Diavola Pro 3.0 représente le sommet de l'innovation technologique et du design italien dans le monde des fours électriques à pizza. Conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels et des passionnés de pizza, ce four garantit des résultats professionnels directement chez vous, en combinant des performances exceptionnelles avec des matériaux de haute qualité.
Apportez l'Excellence Italienne dans Votre Cuisine
Avec le Diavola Pro 3.0, vous pouvez transformer votre cuisine en une véritable pizzeria professionnelle. Découvrez la magie d'un four conçu pour offrir des performances impeccables, un design élégant et des matériaux de première qualité. Commandez dès maintenant et commencez à créer des pizzas de rêve !
Découvrez le Diavola Pro 3.0 dès aujourd'hui et vivez l'expérience de cuisson parfaite.
Diavola Pro 3.0: Performance et Design Innovant
Performance de Pointe
- Mode BOOST : Températures jusqu'à 500°C pour des cuissons rapides et uniformes, avec des résistances toujours actives.
- Contrôle précis : Thermomètre intégré pour surveiller constamment les températures internes et externes.
Technologie Avancée
- 2 Thermostats indépendants : Gestion différenciée des résistances supérieure et inférieure, pour des combinaisons de cuisson infinies adaptées à chaque type de pâte.
- Résistance optimisée : Longueur augmentée pour une couverture uniforme de la surface de cuisson, garantissant des résultats parfaits sur chaque pizza.
Design Innovant et Matériaux Premium
- Refroidissement forcé : Deux ventilateurs arrière de 62 mm maintiennent la température extérieure à environ 60°C, tandis que l'intérieur atteint 500°C.
- Acier Inox 310S : Chambre de cuisson et composants fabriqués avec des matériaux résistants aux hautes températures, conçus pour durer dans le temps.
- Système à trois couches : Couche isolante pour retenir la chaleur interne et espace d'air pour refroidir l'extérieur, garantissant sécurité et performances élevées.
Chambre de Cuisson Parfaite
- Distance de 7 cm entre la résistance et la pierre : Espace optimal pour des bords bien développés sans risque de brûlures.
- Biscuit Saputo : Nouveau mélange étudié pour une base croustillante et un cœur moelleux, maximisant les performances du four.
