Pierre réfractaire pour four Diavola PRO diamètre 34 cm

Pierre réfractaire en cordiérite pour four à pizza Diavola Pro ou four traditionnel intérieur ou extérieur La pierre réfractaire pour pizza a été conçue pour garantir une cuisson parfaite des pizzas et tous types de panification dans tous types de fours. Que ce soit à la maison au gaz ou électrique, à l'extérieur comme barbecue ou au charbon de bois, la pierre réfractaire Spice transforme n'importe quel four en four à pizzeria !

Fabriqué en cordiérite de haute qualité, il maintient la température constamment sans fluctuations élevées, garantissant de meilleurs résultats que les autres matériaux. Résistant aux très hautes températures, facile à nettoyer et à utiliser.

Il suffit de préparer la pierre pour la cuisson avec un préchauffage adéquat (plus ou moins 20-30 minutes) en fonction de la température de cuisson, de la mettre au four, de déguster la pizza et de nettoyer la pierre une fois refroidie. Il garantit une cuisson excellente et uniforme de la pizza en quelques minutes seulement, préservant toutes les propriétés nutritionnelles des ingrédients !

Nettoyez ensuite la pierre seulement après qu'elle soit complètement refroidie avec un chiffon sec ou légèrement humide, n'utilisez pas de détergents ou de produits de nettoyage qui seraient absorbés. La pierre peut également être soumise au processus de pyrolyse à haute température pour un nettoyage complet.

La pierre réfractaire est la surface de cuisson native du four à pizza à gaz Diavola PRO dont elle est le remplacement naturel d'origine, mais elle transforme chaque four ou barbecue en une petite pizzeria.